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Gente detrás de la Cerveza

Seguir aprendiendo para seguir enseñando

Tiempo de lectura: 3 minutos

Seguir aprendiendo para seguir enseñando
Conoce a Pilar Ortega, una mesera boliviana con ganas de lograrlo todo.

La cerveza boliviana se caracteriza por su gran variedad, sus ingredientes naturales y su indudable calidad, pero detrás de este líquido que tanto disfrutamos, está el trabajo, el esfuerzo y la experiencia de muchas personas que la hacen posible.

Hoy es el turno de hablar de una persona que busca aprender todo sobre el mundo gastronómico, pero sobre todo enseñar todo a los jóvenes bolivianos que tiene ese mismo interés, cada día lo da todo en su lugar de trabajo y es consciente que la cerveza es muy importante tanto dentro de la gastronomía por que acompañan los diferentes platos y le da un plus a esa experiencia como fuera, porque apoya a muchas personas que trabajan detrás de la cerveza. Te presentamos a Pilar Ortega, líder de salón del restaurante Manqa.

Una persona que trabaja en el rubro gastronómico hace 10 años

Su motivación más grande es su hija y el sueño más grande que tiene, y seguramente lo cumplirá es, es estudiar enología.

Porque la mayor satisfacción está en compartir el conocimiento, Pilar Ortega se caracteriza por ser una persona que se esmera desde que comienza su día, ella se levanta a las seis de la mañana para poder dejar a su hija en la casa de su mamá, toda su familia apoya de diferentes maneras al sueño y carrera de Pilar. Su lugar en el mundo es el salón del restaurante, porque es ahí que desempeña su profesión y una de sus grandes pasiones, que es aprender para seguir enseñando.
Así como Pilar Ortega existen muchas personas, muchos sectores que trabajan día a día para darnos este producto que nos encanta, es por eso que cuando destapas una cerveza boliviana apoyas emprendimientos, apoyas sueños y sobre todo apoyas productos de bolivianos para los bolivianos.

VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=SELuHe6q9lg

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