Hace poco visite a un amigo en su patio cervecero de Santa Cruz. Ahí, él tiene una increíble variedad de cervezas y le pedí que me explicara que ingredientes usaba, me explicó que la cerveza está, principalmente, compuesta de 4 mágicos ingredientes.
Cada uno de ellos, aporta características específicas para que nuestra bebida favorita sea única y 100% natural. A continuación, te los detallamos.
Cada uno de ellos, aporta características específicas para que nuestra bebida favorita sea única y 100% natural. A continuación, te los detallamos.
- El primer ingrediente, el más importante, al alfa y el que compone el 95% de nuestra bebida favorita, es el AGUA.
- El segundo ingrediente que más se utiliza en la elaboración de nuestra amada cerveza, el que le da color, variación en aroma y sabor, es la Malta.
- El tercer ingrediente y uno de los más valorados por los maestros cerveceros es el Lúpulo, es tan importante porque es el ingrediente responsable de los aromas y algunos sabores de la cerveza.
- El último y el más complejo es la levadura, este ingrediente se encarga de transformar la cerveza en la bebida final que disfrutamos. Convierte el azúcar de la malta en alcohol.
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