Existe una gran variedad de estilos de cerveza, y sobre gustos no hay nada escrito
Mejores cervezas con ingredientes convencionales.
La cerveza existe desde hace miles de años, el proceso de elaboración se ha vuelto más refinado a lo largo de los siglos y las técnicas han evolucionado para producir cervezas mejores y más sabrosas. ¿Cuál es la mejor cerveza del mundo?
Hoy en día existe una infinidad de cervezas que se elaboran a partir de todo tipo de cereales, lúpulos y maltas, así como diversas levaduras para producir sabores únicos.
Mucha gente piensa que una buena cerveza es aquella que sabe muy bien con o sin adiciones como frutas, verduras o especias.
Otros dicen que un verdadero bebedor de cerveza quiere una cerveza con algo de sustancia, por lo que solo bebe cervezas oscuras o aquellas con un mayor contenido de alcohol, ya que estas pueden tener más sabor que, por ejemplo, una cerveza rubia clara.
Sin embargo, tampoco se trata solo del gusto, el sentimiento de orgullo nacional y la tradición también juegan un papel importante, para muchos la cerveza más fina del mundo deberá ser indiscutiblemente belga, para otros alemana, y por supuesto si nos preguntan a los bolivianos, también podremos argumentar que nuestras cervezas están entre las mejores del mundo.
Los expertos en cerveza
Si dejamos de lado las preferencias personales, y delegamos la ardua tarea de juzgar a los expertos, encontraremos profesionales que tienen un vasto conocimiento de la cerveza, de las variedades, ingredientes y procesos de elaboración, tanto que pueden llegar a identificar y comparar variaciones del color, el sabor, aroma, consistencia, a niveles casi imperceptibles para el resto.
Tampoco encontraremos consenso en los expertos, pero como apasionados de la cerveza, es recomendable explorar los resultados de algunos de los eventos de competición más conocidos, como los World Beer Awards, International Beer Challenge, The International Brewing Awards o la International Beer Cup, con seguridad descubriremos cervezas novedosas y de gran calidad.
Desde la comunidad estamos convencidos que la mejor cerveza del mundo será diferente para todos, por lo que no tiene sentido encasillarse con solo una, te animamos a elegir las mejores según tus propios criterios y preferencias.
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