Como sabemos el mundo cervecero tienen muchas variedades de cervezas, según su fermentación como las Ale y las Lager, también podemos probar diferentes sabores y tipos dependiendo de los ingredientes, pero ¿conocías las cervezas veganas?
El veganismo es una forma de vida que busca excluir el uso de productos animales para alimentos, ropa o cualquier otro propósito, se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años, con alrededor de un tercio de todos los vegetarianos siendo veganos o veganos curiosos.
La cerveza vegana es una nueva incorporación al mercado con el objetivo de satisfacer a quienes buscan una bebida que no contenga ingredientes de origen animal. Entonces, estas cervezas están hechas de lúpulo especialmente cultivado, granos como malta, cebada y trigo, esta nueva opción está en auge porque la gente está cuidando más su salud.
Es una bebida que a menudo contienen menos calorías, menos grasa e incluso, a veces, mayores cantidades de vitaminas y nutrientes que las cervezas típicas, es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta basada en plantas. A menudo están hechos de todos los ingredientes naturales o de los mejores ingredientes.
En Latinoamérica existen varios países donde se comercializa este tipo de cerveza como:
- Argentina
- Brasil
- Chile
- Colombia
- Costa Rica
- México
- República Dominicana
El mundo cervecero está lleno de posibilidades, esa es una de las grandes diferencias con otros tipos de bebidas alcohólicas, la cerveza te da la oportunidad de explorar nuevos procesos, de descubrir nuevos ingredientes y de experimentar nuevos sabores.
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