15 beneficios de nuestra bebida favorita: la cerveza

Al contrario de lo que mucha gente piensa, la cerveza tiene muchas propiedades y nutrientes que la hacen buena para nuestro organismo, siempre tomando en cuenta que tomarla con mesura, sin excesos e inteligentemente.

A continuación, vamos a mencionar algunos de sus grandes beneficios: 

1. Es buena para el corazón: Varios estudios muestran que el consumo de cerveza podría reducir el riesgo de enfermedad coronaria. Esto se debe a que la cerveza tiene un efecto adelgazante en la sangre y reduce las posibilidades de formar un coágulo que puede causar un bloqueo en la arteria coronaria. 
2. Ayuda a perder peso: Un estudio realizado por la Oregon State University encontró que el xantohumol, un flavonoide químico que se encuentra en la cerveza ayuda a reducir el peso y los niveles de colesterol.
3. Mejora el nivel de colesterol: La cerveza ayuda a aumentar los niveles de lipoproteínas, un buen tipo de colesterol que evita la acumulación de placa en las arterias. 
4. Promueve un mejor movimiento intestinal: Una botella regular de cerveza contiene alrededor del 20 por ciento de la dosis regular recomendada de fibra, que ayuda a mejorar la función intestinal.
5. Contiene un flavonoide importante: El Xanthohumol viene de la planta del lúpulo, presente también en la cerveza, que ha demostrado una serie de beneficios para la salud. 
6. Ayuda a mejorar la salud mental: Los estudios afirman que la cerveza puede ayudar a proteger el cerebro contra enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson y el Alzheimer. Por otra parte, beber cerveza también aumenta la cantidad de dopamina en el cerebro, lo que puede hacer que se sienta más tranquilo y relajado.
7. Ayuda a mejorar la vista: Las enzimas y los antioxidantes que se encuentran en la cerveza ayudan a proteger los ojos al prevenir el daño mitocondrial. Un estudio de la University of Western Ontario afirma que una cerveza al día puede minimizar el riesgo de que las personas desarrollen una catarata.
8. Minimiza el riesgo de diabetes: Un estudio realizado por Harvard encontró que las personas que aumentaban el consumo de alcohol reducían el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
9. Reduce el riesgo de desarrollar resultados renales: La cerveza contiene potasio y magnesio que ayudan a prevenir el desarrollo de los cálculos. Además, la cerveza es 90 por ciento de agua, que es la herramienta más poderosa para la prevención de cálculos renales. 
10. Ayuda en el desarrollo de huesos más densos y saludables: La cerveza es rica en silicona dietética que contribuye a una mayor densidad ósea. También minimiza el riesgo de osteoporosis.
11. Aumenta los niveles de vitamina B: La cerveza contiene varias vitaminas B, The Lancet, una revista médica, sugiere que la cerveza contiene vitamina B6 que previene el riesgo de enfermedades cardíacas al mantener en control la formación de homocisteína en nuestro cuerpo.
12. Ayuda a curar el insomnio: La cerveza contiene lactoflavina y ácido nicotínico que pueden ayudar a promover el sueño.
13. Tiene efectos positivos en la piel y el cabello: Las vitaminas presentes en la cerveza son una buena fuente preventiva y correctiva para el acné y también agregan un brillo a la piel. Además, el lúpulo y la malta en la cerveza promueven un crecimiento saludable del cabello.
14. Retrasa el envejecimiento y promueve la longevidad: La cerveza aumenta los niveles y el impacto de la vitamina E, actuando como un antioxidante que ayuda a mantener la piel saludable y al mismo tiempo frena el proceso de envejecimiento.
15. Elimina las toxinas del cuerpo: La cerveza tiene propiedades diuréticas que facilitan el aumento de la eliminación de toxinas del cuerpo.

Como podemos la cerveza tiene muchos beneficios para la salud y para nuestro cuerpo, además de ser una bebida ideal para acompañar cualquier momento del día, sin embargo, es muy importante que tengamos en cuenta que todos estos beneficios son válidos, siempre y cuando se consuma con moderación y de manera inteligente.

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